Про Новый год в Мексике
Сюда главное долететь, а в остальном, это идеальный отдых для зимы, уже кончился сезон дождей (он у них летом и в осенью), солнце в это время года не невыносимо жаркое, и легкий морской бриз привносит свежесть; сочные фрукты, спелые овощи, разнообразнейшие морепродукты - в изобилии. Если честно, я даже не ожидала, что так много людей стекается в Мексику на празднование Нового года и на зимние каникулы. Видели бы вы пляж 31 декабря днем! Это Геленджик в высокий сезон! Настоящий муравейник, хотя до Нового года на пляжах совсем немноголюдно и просторно. Многие приезжают сразу после праздников, кстати, в Европе считается, что Рождество - это праздник семьи, а Новый год - время для друзей, видимо и едут веселиться на саму встречу года; на пляжах Мексики как раз начинается волна музыкальных и DJ фестивалей.
Это было мое первое празднование Нового года вне дома, без родителей, родственников, ломящегося стола, классического оливье и обращения президента. За русский Новый год мы подняли бокалы шампанского в чудном ресторане «Di Vino» (собственно, это был ближайший рестик с хорошим wifi), поздравив родителей, выпив залпом бокалы и доев «сырную тарелку» - вернулись на пляж, блаженствовать дальше. Кстати говоря, мы часто меняли пляжи, наши любимые стали «Playa del Car» с гамаками и «Mamita Beach» с самым лучшим купанием и идеальным заходом в воду.
Возвращаясь к 31 декабря… Количество веселящегося народа прибавлялось, ощущалось приближение Нового года по местному времени. В 17:30 большинство пляжников засобирались в отели. Началась подготовка к празднованию, наряжание себя :) Интересно, что Merry Christmas (24 января), прошло очень спокойно, тихо-мирно все поздравили друг друга по-испански «Feliz Navidad!» и в час ночи уже спали. С Новым годом же, ох совсем другая история - предвкушение грандиозного праздника с размахом, пропитало воздух еще в полдень. Антураж соответствовал: на пляже красовался снеговик из песка в сомбреро и с трубкой, а за неимением елок, в Playa del Carmen по-новогоднему декорировали огромное количество пальм, туй (не елка, но тоже хвойное), просто деревьев; центр главной улицы города украшала огромная и очень красивая искусственная ель с морем подарков под ней. «Какой классный Новый год! Так все это необычно!» - думала я. Да, празднование тут проходит от души, оригинально и весело: потрясающий по размаху салют прямо над морем, живая музыка в ресторанах, а вся Пятая Авеню (главная ресторанная и шопинг-улица) танцует! Да, представляете, вы не идете, а буквально танцуете (или хотя бы пританцовываете), поздравляете всех вокруг с «Feliz Ano nuevo» и улыбка просто не может сойти с вашего лица!
У нас был самый классный и развеселый ресторан (мы выбирали рестик почти сутки - очень много отличных вариантов, протестили и просмотрели ресторанов 10 для празднования). «Буржуи». Все-таки желудок занимает одно из лидирующих положений в системе ценностей на отдыхе. Наш выбор назывался «Fiesta» и самое замечательное, что весь вечер играла живая музыка: отличная профессиональнейшая группа из четырех мужчин буквально «жгла» на сцене, исполняя Beatles, Aerosmith, R. Williams, RHCP, Led Zeppelin и т.п так задушевно, что все заслушивались и смотрели на ребят, забывая о фантастическом блюде у них под носом. Конечно, под RHCP я не могла усидеть и присоединилась к веселым, активным с самого начала праздника, тетенькам, танцующим у сцены :)
Почему наш рестик был самым классным? Потому что перед входом в него образовалась толпа людей, наслаждающихся игрой и пением наших музыкантов. Еще забавно было, когда за час до Нового года вырубило свет у нас и в десятке соседних ресторанов, люди сначала подумали, что так и надо, что это такой эффект :) Из музыкантов без электричества мог играть только барабанщик (остальные отложили свои электрогитары и синтезатор и уселись за столик его слушать). Это был звездный час барабанщика! Парень выложился по полной, всю душу вложил, сорвал овации! Минут через 20 вернули свет :) И вот, наконец, кульминация, 12 ночи! Салююют! Все вскочили, поздравляют друг друга, музыканты заиграли что-то невероятно красивое и такой восторг заполнил все вокруг! … Ах, удивительная была атмосфера!
Про испанский
¡Hola! При одном звуке испанской речи, солнце разливается по моим жилам, и улыбка тянется к ушам :) Наверно, именно поэтому я начала учить испанский. Вторая причина - чтобы путешествовать в страны Латинской Америки и саму Испанию и понимать людей, общаться с ними.
Очень советую хотя бы немного научиться говорить, понимать по-испански - это вам очень поможет в Мексике и раскроет море возможностей. Интересно, что несмотря на общую границу с США, здесь мало кто хорошо говорит по-английски.
Какими ресурсами пользовалась я?
«Полиглот. Испанский за 16 уроков» с Дмитрием Петровым, сайт SpeakASAP.com и аудио-подкаст «Испанский через истории. Курс для начинающих». Это все открытые материалы, нужно лишь ваше время и желание. Данных материалов достаточно, чтобы понять главное - структуру языка и в целом уметь завязать разговор, понимая, что вам говорят; также вы сможете немного рассказать о себе (и, о счастье, вас тоже поймут!:)), также сможете выбрать и заказать блюдо в ресторане, задавать простые вопросы и т.п. По-моему, русскоговорящим людям гораздо проще выучить испанский или итальянский, чем, например, английский и немецкий (тем более датский!), так как по произношению и грамматике испанский гораздо ближе к русскому, да и звучность, яркость, раскатистые «ррррр» здесь тоже присутствуют. Так что за месяц-полтора до поездки вы можете себя отлично подготовить и получить гораздо больше эмоций и радости от своего путешествия! Я вообще испытала массу удовольствия в процессе изучения языка, по-моему он невероятно красив и имеет очень мелодичное южное звучание. А учитывая, что на испанском говорит более полумиллиарда человек - он вам еще не раз пригодится! Да и просто, так приятно получать комплименты типа: «Tu hablas muy bien español!» («Вау, ты так здорово говоришь по-испански!»)
Про мексиканскую кухню
Вот что-что, а мексиканская кухня неожиданно удивила! Я предполагала, что меня ждет невыносимо острая пища и уже морально готовилась питаться фруктами, овощами, кокосовым молоком да мороженым, но невероятное изобилие морепродуктов, чудные блюда по национальным рецептам и вкуснейший гуакамоле покорили мой желудок, а сладостные воспоминания об этом «празднике живота» не отпускают до сих пор :) Главное, если вы как и я не фанат суперострой пищи, заранее спрашивайте, какой соус очень острый (¿Qué salsa es muy picante?), так как обычно приносят на выбор от двух до пяти разных соусов - и просто не добавляйте его в блюдо! Это был мой любимый вопрос официантам :) Кстати, их кисло-сладкие соусы мне очень понравились. Всем известный перчик чили - настоящий символ Мексики, но как правило, в ресторанах добавляют его в сальсу (соус), а не в само блюдо. От названий их блюд: «буррито», «энчилада», «тортилья», «чимичанги» - у меня просто текут слюнки :) Поскольку море рядом, рекомендую там заказывать рыбу и мореродукты, наисвежайшие и наивкуснейшие! Кстати, очень вкусны сыры и курица, завернутые в кукурузную лепешку. Завтраки в Мексике отличаются невероятными размерами и повышенной питательностью, что особо не хочется есть до вечера: если вы заказываете апельсиновый сок - вам приносят «канистру» вкуснейшего свежевыжатого сока (просто апельсины там ничего не стоят), имеются на выбор буквально десятки видов яичницы (мне особенно понравилась из белков с семечками), плюс много фруктов и йогурт с гранолой. У кого был тяжелый вечер - могут заказать овсяную кашу. Ну а тот факт, что горячий шоколад и какао имеют мексиканское происхождение - обезоружил меня полностью и горячая латинская любовь к их кухне навсегда поселилась в моем сердце (и желудке)! Представляете, в Мексике ко многим блюдам подают сметану! Вот уж чего не ожидала! Такую жирную, свеженькую, как надо. У них вообще на удивление прекрасные молочные продукты. Что говорить, недаром мексиканская национальная кухня, многие рецепты которой пришли из глубокой древности (от ацтеков и майя), была включена в список всемирного культурного наследия ЮНЕСКО!
Про майя
Невозможно побывать в Мексике, не прикоснувшись к культуре и истории индейцев майя. Уже на третий день наших мексиканских каникул мы отправились смотреть одно из новых чудес света - пирамиды Чичен-Ица, настоящее место силы на земле, там буквально бегут мурашки от всего этого грозного величия. Родной язык нашего гида был маянский, было удивительно слушать эту речь, словно прикасаясь к древней истории… По звучанию мне показалось что-то похожее на смесь арабского и турецкого - очень много глухих согласных. Нам также рассказали о календаре древних майя. Оказывается, когда в 2012 многие ждали Конца Света, в Мексике смеялись над этим, так как умели правильно читать календарь и знали про его цикличность. Выглядит он сам очень красочно, с выразительными символами, похожими на стилизованные человеческие головы в профиль. Даты обозначались точками и палочками, например, число 17 выглядит на маянском как 3 палочки и 2 точки (одна палочка равна пяти, одна точка - единице). Я очень горжусь тем, что именно наши русские соотечественники помогли расшифровать код майя!